abstract

गर्भावस्था के दौरान पोषक तत्वों से भरपूर आहार भ्रूण के बेहतर स्वास्थ्य, जन्म के समय उचित वज़न और माँ व शिशु के जीवित रहने की उच्च दर से जुड़ा होता है। गर्भावस्था के दौरान अच्छी खान-पान की आदतें माँ और भ्रूण, दोनों की दीर्घकालिक पोषण स्थिति को निर्धारित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। पोषण की कमी की संभावना का पता लगाने और शहरी व ग्रामीण, दोनों क्षेत्रों की गर्भवती महिलाओं को उचित आहार संबंधी सलाह देने के उद्देश्य से, यह देखा गया है कि गर्भावस्था के दौरान अपर्याप्त आहार सेवन से पोषण की स्थिति खराब हो सकती है, जिसका माँ और गर्भस्थ शिशु के स्वास्थ्य पर अतिरिक्त प्रभाव पड़ सकता है। वर्तमान अध्ययन में, गर्भावस्था के 24 सप्ताह तक के 246 नमूने चुने गए। यह चयन 'उद्देश्यपूर्ण नमूना तकनीक' का उपयोग करके, शामिल करने और बाहर रखने के निर्धारित मानदंडों के अनुसार किया गया; यह तकनीक 'गैर-संभाव्यता नमूना' का एक प्रकार है। चुने गए सभी नमूनों का (महिलाओं का) शुरू में साक्षात्कार लिया गया, फिर उन्हें परामर्श दिया गया और साथ ही शैक्षिक सामग्री भी उपलब्ध कराई गई। आधारभूत अध्ययन में, उत्तरदाताओं की सामाजिक-आर्थिक स्थिति, खान-पान की आदतों और पोषक तत्वों के सेवन का विश्लेषण किया गया। शहरी क्षेत्रों की गर्भवती महिलाओं की खान-पान की आदतें, ग्रामीण क्षेत्रों की महिलाओं की तुलना में अधिक पोषक तत्वों का सेवन दर्शाती हैं। शहरी क्षेत्रों की गर्भवती महिलाओं का आहार-पैटर्न ग्रामीण क्षेत्रों की महिलाओं की तुलना में बेहतर है, जिसका मुख्य कारण उनके द्वारा किए जाने वाले स्वस्थ भोजन के चुनाव हैं।